农业是人类赖以生存和繁衍的根本。自从1840年着名的《化学在农业和生理上的应用》一书发表后，创立了“植物矿质营养学说”,至今一百六十多年间，矿质营养的研发发展很快，在植物营养的应用，推动了粮食产量的成倍增加，满足了世界人口爆炸性增长的需要，创造了农业生产的奇迹，为人类的生存与发展做出了的贡献。化学肥料技术立下了不可磨灭的历史功勋。然而，吃饱肚子的高兴并没有维系太久，令人胆战心惊的问题出现了。由于长期过量施用化肥所带来的环境恶化、水源污染、土壤严重退化、板结、地力下降、病虫害加剧、农产品品质下降、土壤中化学残留导致严重性疾病率增加、遗传基因畸变等一系列生态、经济学问题，对人类自身的生存与发展构成了严重的威胁。

生存的本能迫使人类寻求新的对策。发达国家（如美国）率先从20世纪70年代开始，用了近10年的时间，将使用无机肥占90%;改变为使用有机肥占90%.而我国迄今为止，据国家统计局报告只有7.5%使用有机肥。我国土壤有机质含量很低，甚至少于1%以下，再加上长期使用单一化肥，引起土壤中亚硝酸盐成份增加、土壤墒情下降和沙漠化加剧，我国土地沙漠化面积已达262万平方公里，占土地面积的27.3%,而且每年还以2460平方公里的速度在扩展，相当于每年损失一个中等县的面积。防止土地沙漠化，合理施肥、改造生态环境的任务已迫在眉睫。

有继承才能发展。化学肥料功不可没，其弊端又必须客服。继承化学肥料芝优势、弥补化学肥料不足。将少量化学肥料作为肥料的原料参与反应，利用酵素菌与游离氨基酸的结合功能发酵肥料，以酵素菌微生物发酵有机物质为主体，科学巧妙地将三者配合在一起，优势互补，产生肥效成倍叠加效应。这就是酵素菌发酵生物有机肥的基本概念。酵素菌技术是一项广泛应用于种植业和养殖业的农业生物技术，历经多年的研究和推广，已在世界上20多个国家和地区推广应用。

酵素菌是、放线菌、酵母菌组成的能够产生多种催化分解酶的有益微生物群体，酵素菌发酵生物有机肥中发挥重要作物的是以合理配方的有机物质经微生物发酵后的有机养分和生长素同游离氨基酸结合后组成的营养成分，除含有作物生长发育必需的营养外，还含有维生素、核酸、（UGF）和大量活性有益微生物。施用后，活性微生物迅速在土壤中扩散，同作物根系共生在一起，菌丝向外发展，形成菌根，加大了作物的吸收面积，作物可以直接吸收肥力而健壮生长。

酵素菌发酵生物有机肥是一种以有机质为主体，采用先进工艺技术，按国家A级和从级肥料标准配方。经工业化生产而成的营养全、肥效长、成本低、适合国情的优质肥料。组织生产酵素菌发酵生物有机肥，使经济效益、社会效益和生态效益三方面达到比较完美的统一，完全符合目前国家对于发展有机肥料的产业政策。

酵素菌发酵生物有机肥是广谱型肥料，对于所有作物以及任何土壤和气候条件均可使用，用途极为广泛。其主要功效：改良土壤、增加产量、改善品质、降低病虫害等突出功效，是生态有机食品的生态型环保肥料。